OQO刀具详细描述：

铬元素能够生成一种看不见但却非常致密的铬的氧化膜，防止钢材的腐蚀，使刀具经久耐用。钼元素主要是强化钢中铬元素的腐蚀作用，使刀具保持持久锋利。钒元素在钢中有脱酸除氧的能力，使钢的断面结晶密实，具有更高的强度。

“爆冷淬火加工工艺”刀身经过200度高温淬火后，直接放入零下260度的低温环境中冰锻，再至200度高温回火，冷却到常温后，再到200度高温环境中锻造成型，使刀具抗腐蚀，韧性十足，刀刃更持久锋利。

刀刃采用多道工序的手工刃口精磨，刀锋如镜。刀背采用45度磨抛，令使用的感觉和美观更好。刀身经过专利爆冷淬火工艺处理，令刀具抗腐蚀性，韧性十足，刀刃更持久锋利。

依据刀具不同使用用途，采用先进的不同磨刀工艺，如砍刀为半磨，面包刀为全磨，中式刀为半磨加全磨。

OQO刀具商品规格：

1.材质：所有刀片材质选择7Cr17MOV特种高碳合金钢

2.工艺：刀具柄身采用1Cr17(430S43000)由蜡型精铸工艺精湛

3.设计：刀片100%经过先进的爆冷淬火处理

蔬菜刀+中式刀+小砍刀+1棒+1剪+1支架

OQO便携式刀架II508308蔬菜刀+中式刀+小砍刀+1棒+1剪+1支架

三包规定：按照国家新三包法规定执行
整机保修：终身质保（高压锅三十年质保）
主配件保修规定：终身质保（高压锅三十年质保）
售后服务热线：4008-123-090

OQO刀具保养使用须知：

使用完毕后用清水洗净，因刀刃口特别锋利，用干布抹干时刃口务必向外，存放在OQO刀厦、刀库或干燥及小孩触摸不到的安全地方
不要用手接触刀刃试其锋利程度
使用时刀具应与身体保持适当距离，避免厨刀掉落时弄伤自己，假如厨刀不慎滑落，切忌试图用手去接。
锈钢刀具并非百分百防锈。所以使用之后需清洗并用干布擦干，放置于通风位置，切忌 将茄汁或腐蚀性汁液留于刀面太久
为达到最佳效果，砍刀与片刀在选材及加工过程（磨抛、开刃）上是截然不同的。千万不要用砍刀以外的其他刀具砍骨（包括鱼骨），这样会导致刀刃严重受损， 也不要用刀面去拍打食物。
厨刀应放在一目了然的地方，避免由于抹布遮盖，而不小心弄伤自己。递给他人时，应拿着刀柄，请不要触及刀身。
勿把刀具混放在抽屉内，放在插刀架里比较安全
不要将厨刀当作螺丝刀或是罐头刀使用，这会使刀具意外损坏。
在传统磨刀石上磨刀，由于力量难以掌握，容易损坏刀具。如需磨刀建议使用OQO磨刀棒，将刀置于磨刀棒顶端，刀锋与磨刀棒成 15-20度左右的夹角，顺磨刀棒拉下（注意不要磨到刀面），在磨刀棒另一侧重复上述动作